Мёд алтайский луговой с мумиё

Луговой мёд — самый мягкий и «классический» на вкус: светлый, деликатный, с цветочной сладостью лугового разнотравья (клевер, донник, полевые цветы). На этом ровном фоне мумиё читается отчётливее всего — тёмная смолистая нота и минеральная горчинка контрастируют с чистой сладостью мёда.

Мумиё — природный продукт Алтая с долгой историей: его издавна собирают в горах и традиционно принимают понемногу. Светлый луговой мёд даёт ему самый чистый фон — вкус мумиё в нём слышен яснее, чем в тёмных сортах.