Облепиховое масло
Кулундинская степь, Алтайский край
Облепиха собрана после первых заморозков.
Урожай октября 2026 · после первых заморозков
Откроет Кулундинская степь на вашей карте
1 890 ₽
250 мл
1
Чем больше солнца — тем плотнее вкус
Чем больше солнечных часов и резче температурные перепады, тем выше концентрация в растениях эфирных масел и ароматических соединений. Виноделы знают это столетия.
Алтай, Андалусия, Каламата, Тоскана — разная география, один природный знаменатель. Мы выбираем регионы по солнцу.
Карта происхождения- Каламата2 900 ч
- Хаэн2 900 ч
- Тоскана2 500 ч
- Кулундинская степь2 300 ч
- Белокуриха2 200 ч
- Уймонская долина2 100 ч
- Чемальский район2 050 ч
Новый урожай
Весь каталогЖурнал
Весь журналРегионы
Ноябрь в Каламате
Оливку сорта Коронеики снимают недозревшей — в первую декаду ноября, когда горчинка ещё не ушла из плода. Рассказываем, почему лучшее масло Пелопоннеса собирают раньше, чем оно «готово».
6 минут
Производители
Пасека в Уймонской долине
Июль — единственный месяц, когда в Уймонской долине цветёт всё сразу. Как работает пасека на высоте девятьсот метров и почему белый клевер — это мёд, который не кричит.
5 минут
Гастрономия
Масло для финала блюда
Финишное масло не готовит еду — оно её договаривает. Короткий гид: какое масло к чему, тонкой струёй или каплей, и почему сковорода — не место для ноябрьского отжима.
4 минуты
Покупаем у тех, кого знаем по имени
Не разовые закупки, а долгие отношения с маслоделами, пчеловодами и травниками. Поставщик, который не раскрывает происхождение и метод, к нам не попадает.
Делаем сами, малыми партиями
Холодный отжим при температуре не выше сорока градусов, минимальная фильтрация, собственное производство в Барнауле и лаборатория на каждую партию.
Не берём надбавку за бренд
Сырьё вдвое лучше — цена выше на четверть. Не платите за упаковку и не платите за историю. Платите за солнце, которое в этой бутылке.