Домашняя пицца с оливковым маслом
Тонкое тесто и минимум начинки. Домашняя пицца получается лучше, когда начинки немного: томатный соус, моцарелла и базилик. Оливковое масло Селексион идёт и в тесто, и на готовую пиццу.
60 мин
Приготовление
- 1
Смешайте муку, тёплую воду, дрожжи, соль и 1 ст. л. масла и вымесите 5 минут до гладкости. Оставьте на 1 час.
- 2
Разогрейте духовку до максимальной температуры вместе с противнем.
- 3
Разомните томаты вилкой с солью и орегано.
- 4
Раскатайте половину теста тонко, выложите соус и кусочки моцареллы.
- 5
Переложите на горячий противень и выпекайте 8–10 минут, пока края не вздуются и не подрумянятся.
- 6
Полейте готовую пиццу оливковым маслом и добавьте базилик. Повторите со второй половиной теста.
- 7
Горячий противень заменяет камень для пиццы: дно выходит хрустящим.
Из этого рецепта
Ещё рецепты
Рецепты
Овсяное печенье с мёдом с черникой
Мягкое печенье к чаю. Домашнее овсяное печенье с хрустящими краями и мягкой серединой. Мёд с черникой даёт сладость и ягодный аромат.
35 мин
Рецепты
Зимний фруктовый салат с мёдом с мятой
Десерт из того, что есть в декабре. Мандарины, груша, киви и гранат с мёдом с мятой. Лёгкий десерт после плотного праздничного ужина.
15 мин