Холодный свекольник с льняным маслом
Холодный суп на жару. Свекольник на кефире с огурцом, яйцом и зеленью. Он освежает, а льняное масло в тарелке добавляет мягкую ореховую ноту.
20 мин
Приготовление
- 1
Натрите свёклу на крупной тёрке, огурцы мелко нарежьте.
- 2
Сварите яйца вкрутую, остудите и порубите.
- 3
Смешайте свёклу, огурцы и рубленую зелень, залейте холодным кефиром и посолите.
- 4
Разлейте по тарелкам, добавьте яйцо и влейте в каждую льняное масло.
- 5
Подавайте очень холодным.
Ещё рецепты
Рецепты
Овсяное печенье с мёдом с черникой
Мягкое печенье к чаю. Домашнее овсяное печенье с хрустящими краями и мягкой серединой. Мёд с черникой даёт сладость и ягодный аромат.
35 мин
Рецепты
Зимний фруктовый салат с мёдом с мятой
Десерт из того, что есть в декабре. Мандарины, груша, киви и гранат с мёдом с мятой. Лёгкий десерт после плотного праздничного ужина.
15 мин