Карпаччо из свёклы с облепиховым маслом
Простая свёкла, ресторанная подача. Тонкие ломтики варёной свёклы, козий сыр и грецкие орехи. Лимон и облепиховое масло добавляют кислинку, которая освежает сладость свёклы.
15 мин
Приготовление
- 1
Нарежьте свёклу как можно тоньше острым ножом или овощечисткой.
- 2
Разложите ломтики на тарелке внахлёст.
- 3
Сбрызните лимоном, посолите и поперчите.
- 4
Раскрошите козий сыр и посыпьте рублеными орехами.
- 5
Капните облепиховое масло перед подачей.
Из этого рецепта
Ещё рецепты
Рецепты
Овсяное печенье с мёдом с черникой
Мягкое печенье к чаю. Домашнее овсяное печенье с хрустящими краями и мягкой серединой. Мёд с черникой даёт сладость и ягодный аромат.
35 мин
Рецепты
Зимний фруктовый салат с мёдом с мятой
Десерт из того, что есть в декабре. Мандарины, груша, киви и гранат с мёдом с мятой. Лёгкий десерт после плотного праздничного ужина.
15 мин