Козинаки из семечек и мёда
Домашние сладости из детства. Подсолнечные семечки, обжаренные до золотистого цвета и связанные мёдом с сахаром. Застывают за час и режутся на хрустящие плитки.
30 мин
Приготовление
- 1
Обжарьте семечки на сухой сковороде, помешивая, до золотистого цвета и аромата, 5–7 минут.
- 2
В сотейнике нагрейте мёд с сахаром, помешивая, пока сахар не растворится и масса не потемнеет на тон, 5–7 минут.
- 3
Вмешайте семечки и щепотку соли.
- 4
Выложите на пергамент слоем около 1 см и разровняйте смоченной ложкой.
- 5
Нарежьте тёплыми на плитки и дайте застыть 1 час.
- 6
Храните в банке с плотной крышкой.
Из этого рецепта
Ещё рецепты
Рецепты
Овсяное печенье с мёдом с черникой
Мягкое печенье к чаю. Домашнее овсяное печенье с хрустящими краями и мягкой серединой. Мёд с черникой даёт сладость и ягодный аромат.
35 мин
Рецепты
Зимний фруктовый салат с мёдом с мятой
Десерт из того, что есть в декабре. Мандарины, груша, киви и гранат с мёдом с мятой. Лёгкий десерт после плотного праздничного ужина.
15 мин