К основному содержанию

Медовая коврижка

Мягкий пряник к чаю. Тёмная медовая коврижка с корицей и гвоздикой. Мёд с апельсином даёт ей цвет, мягкость и тёплый цитрусовый аромат.

45 мин

Приготовление

  1. 1

    Выдавите мёд из стиков в кастрюлю, добавьте сахар и подсолнечное масло, прогрейте до однородности и снимите с огня.

  2. 2

    Вмешайте яйцо, воду или чай и соду: масса посветлеет и запенится.

  3. 3

    Всыпьте муку с корицей и молотой гвоздикой и перемешайте до однородного теста.

  4. 4

    Вылейте в смазанную форму и выпекайте при 180°C 30–35 минут, до сухой шпажки.

  5. 5

    Дайте коврижке остыть и полежать в пакете ночь: она станет ещё мягче.

Из этого рецепта

Ещё рецепты

Мы собираем статистику для улучшения вашего опыта. Подробнее