Медовый маринад для мяса
Мягче и румянее. Мёд с лимоном и имбирём в маринаде размягчает мясо и даёт ему румяную корочку на углях и в духовке. Тёртый лук добавляет сочности.
10 мин
Приготовление
- 1
Натрите лук на мелкой тёрке.
- 2
Смешайте лук с мёдом из стиков, горчицей, подсолнечным маслом, солью и перцем.
- 3
Залейте мясо маринадом и перемешайте руками.
- 4
Уберите в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.
- 5
Готовьте на углях или в духовке при 200°C.
Из этого рецепта
Ещё рецепты
Рецепты
Овсяное печенье с мёдом с черникой
Мягкое печенье к чаю. Домашнее овсяное печенье с хрустящими краями и мягкой серединой. Мёд с черникой даёт сладость и ягодный аромат.
35 мин
Рецепты
Зимний фруктовый салат с мёдом с мятой
Десерт из того, что есть в декабре. Мандарины, груша, киви и гранат с мёдом с мятой. Лёгкий десерт после плотного праздничного ужина.
15 мин