Постные щи с льняным маслом
Суп, который знают все. Щи из свежей капусты с картофелем и морковью. После варки им нужно постоять, тогда вкус становится цельным. Льняное масло в тарелке делает его мягче и глубже.
60 мин
Приготовление
- 1
Нарежьте картофель кубиками, опустите в кипящую воду и варите 10 минут.
- 2
Добавьте нашинкованную капусту и варите 15 минут.
- 3
Обжарьте лук и морковь на подсолнечном масле, добавьте томатную пасту и прогрейте 2 минуты.
- 4
Переложите зажарку в щи вместе с лавровым листом, варите 10 минут и посолите.
- 5
Выключите огонь, накройте крышкой и дайте постоять 15 минут.
- 6
В каждую тарелку влейте льняное масло и посыпьте укропом.
- 7
Подавайте с чёрным хлебом.
Ещё рецепты
Рецепты
Овсяное печенье с мёдом с черникой
Мягкое печенье к чаю. Домашнее овсяное печенье с хрустящими краями и мягкой серединой. Мёд с черникой даёт сладость и ягодный аромат.
35 мин
Рецепты
Зимний фруктовый салат с мёдом с мятой
Десерт из того, что есть в декабре. Мандарины, груша, киви и гранат с мёдом с мятой. Лёгкий десерт после плотного праздничного ужина.
15 мин