К основному содержанию

Сырники с мёдом

Русская классика. Сырники с румяной корочкой и мягкой серединой, политые мёдом с клубникой вместо сметаны или варенья.

25 мин

Приготовление

  1. 1

    Разомните творог вилкой с яйцом, сахаром и солью, добавьте муку. Масса должна держать форму, но оставаться мягкой.

  2. 2

    Мокрыми руками сформуйте сырники толщиной около 1,5 см и обваляйте в муке.

  3. 3

    Обжарьте на подсолнечном масле на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.

  4. 4

    Полейте горячие сырники мёдом из стиков.

Из этого рецепта

Ещё рецепты

Мы собираем статистику для улучшения вашего опыта. Подробнее