Яичница-болтунья с тыквенным маслом
Австрийский завтрак за десять минут. На слабом огне болтунья получается кремовой и нежной. Тёмное тыквенное масло сверху даёт ореховый вкус и непривычный зелёный оттенок на жёлтом.
10 мин
Приготовление
- 1
Взбейте яйца с солью вилкой до однородности.
- 2
Растопите сливочное масло на сковороде на слабом огне и влейте яйца.
- 3
Медленно помешивайте лопаткой, собирая крупные мягкие хлопья.
- 4
Снимите с огня, пока яйца ещё чуть влажные: они дойдут на тарелке.
- 5
Полейте тыквенным маслом и посыпьте зелёным луком.
- 6
Подавайте с тёплым ржаным хлебом.
Из этого рецепта
Ещё рецепты
Рецепты
Овсяное печенье с мёдом с черникой
Мягкое печенье к чаю. Домашнее овсяное печенье с хрустящими краями и мягкой серединой. Мёд с черникой даёт сладость и ягодный аромат.
35 мин
Рецепты
Зимний фруктовый салат с мёдом с мятой
Десерт из того, что есть в декабре. Мандарины, груша, киви и гранат с мёдом с мятой. Лёгкий десерт после плотного праздничного ужина.
15 мин