Запечённая тыква с облепиховым маслом и фетой
Сладкое, солёное и кислое на одном блюде. Тыква в духовке становится сладкой и мягкой, с карамельными краями. Солёная фета и заправка с лимоном, мёдом и облепиховым маслом дают контраст, ради которого блюдо хочется повторить.
35 мин
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте тыкву дольками толщиной 2 см, полейте подсолнечным маслом и посолите.
- 2
Выложите на противень в один слой и запекайте 25–30 минут, до мягкости и подрумяненных краёв.
- 3
Для заправки смешайте оливковое масло, сок лимона, мёд из стиков и соль, в конце добавьте облепиховое масло.
- 4
Выложите тёплую тыкву на блюдо, раскрошите фету и посыпьте семечками.
- 5
Полейте заправкой перед подачей.
- 6
Подавайте тёплой как самостоятельное блюдо или гарнир к птице.
Из этого рецепта
Ещё рецепты
Рецепты
Овсяное печенье с мёдом с черникой
Мягкое печенье к чаю. Домашнее овсяное печенье с хрустящими краями и мягкой серединой. Мёд с черникой даёт сладость и ягодный аромат.
35 мин
Рецепты
Зимний фруктовый салат с мёдом с мятой
Десерт из того, что есть в декабре. Мандарины, груша, киви и гранат с мёдом с мятой. Лёгкий десерт после плотного праздничного ужина.
15 мин