Свойства и состав мумиё: как выглядит и из чего состоит
Как выглядит настоящее мумиё, как оно ведёт себя на холоде и в воде, при какой температуре плавится и что входит в его состав.
· 3 минуты чтения
Настоящее мумиё узнаётся по нескольким признакам: как выглядит, как ведёт себя на холоде и в тепле, как растворяется. И у него сложный природный состав. Разберём и то, и другое, без обещаний эффекта.
01
Как выглядит
Сырое мумиё, это тёмно-коричневая, почти чёрная смолистая масса. В зависимости от места сбора оттенок бывает чуть светлее или темнее, иногда с янтарным или красноватым отливом. Есть наблюдение, что чем древнее и сильнее фоссилизирован образец, тем он темнее. Светлые, желтовато-белые массы, это, как правило, другое вещество, «белое мумиё» или брагшун, а не тёмное мумиё. Подробнее в статье о подделках Как отличить настоящее мумиё от подделки: признаки и проверка
02
Температура и нагрев
На холоде мумиё твердеет, становится хрупким и приобретает блеск. Холодный кусочек может расколоться, если уронить, а в тепле ладони снова размягчается. Плавится мумиё примерно при 80 °C, и это, кстати, отличает его от похожих веществ: у озокерита температура плавления ниже, около 73-76 °C. Сильный и долгий нагрев мумиё не любит, при высокой температуре часть природных веществ разрушается. Поэтому аккуратные производители держат температуру переработки низкой. Как мумиё очищают и сушат, разбираем отдельно Как очищают мумиё: от сырья со скалы до пасты
03
Вода и растворимость
Мумиё хорошо растворяется в воде, и в холодной, и в тёплой. Многие минералы в нём находятся в солевой форме, поэтому оно гигроскопично, как соль: качественный порошок, оставленный на воздухе, за день-три вытягивает влагу и начинает слипаться. В масле мумиё так не растворяется, но небольшая доля жирнокислотных компонентов в нём есть, и пасту или порошок несложно замешать в мазь. Ещё одно физическое свойство, поверхностно-активность: мумиё снижает поверхностное натяжение воды.
04
Из чего состоит
Мумиё, это сложная природная смесь, а не одно вещество. Около 60-80 процентов приходится на гуминовые вещества (гумус). Рядом с ними, фульвовая кислота, а также органические кислоты, растительные смолы и воски, алкалоиды и минералы. Из минералов и микроэлементов в мумиё встречаются кальций, магний, калий, натрий, железо, медь, марганец, цинк, хром и другие. Точный набор и соотношения немного меняются от региона к региону. Например, кавказское мумиё обычно содержит больше железа, меди и марганца, чем среднеазиатское. В Гималаях иногда выделяют четыре типа мумиё по цвету руды, рядом с которой оно собрано: красное, синее, белое и чёрное. Это про цвет породы и незначительную добавку соответствующего минерала, а не про «качество».
05
Почему у мумиё нет единой формулы
Единой химической формулы у мумиё нет, и это честный факт, а не недоработка. Состав немного различается от места к месту, а фульвокислотную часть вообще трудно описать формулой: у самой фульвовой кислоты фиксированной формулы нет. Формулы для мумиё предлагали, в том числе в 1979 году, но общепринятой среди них не появилось. Поэтому мумиё нельзя свести к одному действующему веществу, работает весь набор компонентов вместе.
06
Коротко
Настоящее мумиё тёмное, твердеет на холоде, хорошо растворяется в воде и не любит сильный нагрев. Состав сложный: гуминовые и фульвовая кислоты, органические кислоты, смолы, минералы и микроэлементы, единой формулы нет. Откуда мумиё пришло и как его ценили в истории, в отдельной статье Мумиё: история, аюрведа и путь с Востока на Запад
Каталог Golden Mountains Мумиё
07
Источники
• «Мумиё: мифы и реальность» (ruskniga.com).
• Ш. Гхосал, исследования гималайского мумиё; образец Asphaltum Punjabianum (состав, растительное происхождение). • Journal of the Serbian Chemical Society (физико-химические свойства).
• Р. Г. Юсупов, 1979, предложенная эмпирическая формула (на страницу не выносим; используем только тезис «единой формулы нет»).
• PubMed / PMC, англоязычная фарма-литература, привязана к заявлениям о действии, на страницу не ставим.
Из этой статьи
Читать дальше
Журнал
Гуминовые вещества: гумус, гуминовая и фульвовая кислоты
Чем различаются гумины, гуминовая и фульвовая кислоты, что такое катионный обмен, почему у фульвовой нет единой формулы и сколько её в мумиё.
· 3 минуты чтения
Журнал
Микроэлементы и фульвовая кислота: что это и при чём тут мумиё
Что такое микроэлементы, чем органическая форма отличается от неорганической, что такое фульвовая кислота и как это связано с составом мумиё.
· 2 минуты чтения