Спагетти помодоро

Name: Спагетти помодоро
Total time: 20 min
Ingredients: Спагетти 200 г; Помидоры 400 г; Чеснок 2 зубчика; Базилик 5 листьев; Оливковое масло Арбекина 3 ст. л.; Соль по вкусу

Томат, чеснок и масло в финал. Паста из пяти продуктов, где важен каждый. Помидоры томятся с чесноком в густой соус, а основную часть оливкового масла Арбекина добавляют в готовую пасту, чтобы сохранить аромат.

20 мин

Приготовление

1
Поставьте воду для пасты и хорошо посолите.
2
Надрежьте помидоры, опустите на минуту в кипяток, снимите кожицу и порубите.
3
Прогрейте в сковороде 1 ст. л. оливкового масла с раздавленным чесноком, через минуту добавьте помидоры и томите 10–12 минут.
4
Отварите спагетти на минуту меньше, чем указано на упаковке, и переложите в соус с половником воды от пасты.
5
Перемешайте на огне минуту, снимите и добавьте оставшееся масло и рваный базилик.