Масло чёрного тмина
570 ₽
Насыщенный, пряный вкус с выраженной терпкостью и лёгкой горчинкой — характер, который сложно спутать с чем-то ещё.
Вкус и применение: Несколько капель полностью меняют блюдо. Добавьте в маринад для баранины или курицы перед запеканием — терпкость тмина раскрывается во время готовки. Хорошо в заправке для салата с тёртой морковью или свёклой, а капля в лепёшку или домашний хлеб перед выпечкой придаёт характерный восточный акцент. Работает в холодных соусах на основе йогурта — терпкость масла балансирует кислинку. Финальный штрих на тушёные овощи или плов уже после готовки. Не для жарки — тепло разрушает аромат.